Sycylia to skarbnica pamiątek z epoki starożytnej i średniowiecza. W Palermo znajduje się między innymi Pałac Normanów, czyli Pallazzo dei Normanni, którego najstarsza część pochodzi z IX wieku. Na szczególną uwagę zasługuje kaplica królewska – Capella Palatina, na ścianach której można podziwiać mozaikę nawiązującą do ikonografii bizantyjskiej, natomiast na drzwiach dekoracje w stylu normańskim. Na sklepieniu w formie ornamentu stalaktytowego namalowane zostały sceny z życia codziennego, a także ornamenty zoomorficzne i roślinne.
W stolicy Sycylii znajduje się także Cattedrale di Palermo – katedra zbudowana w 1185 roku przez Waltera Ophamila. Pod koneic XVIII wieku świątynia przeszła przebudowę, która nadała jej charakter neoklasycystyczny. We wnętrzu katedry znajdują się cenne rzeźby i obrazy, między innymi marmurowa figura Madonny z Dzieciątkiem z XV wieku oraz polichromia z XIII wieku. Na uwagę zasługują również pozostałości drewnianego chóru, wybudowanego w 1466 roku.
Dla pasjonatów teatru urlop w domku letniskowym na Sycylii stanowi doskonałą okazję do zwiedzenia odeonu greckiego w Taorminie, który został zbudowany przez kolonistów z Naxos w III wieku p.n.e. Do czasów współczesnych bardzo dobrze zachowały się mury otaczające widownię oraz proscenium z tylną ścianą sceny. Teatr zbudowano na wzgórzu, z którego roztacza się wspaniały widok na Taorminę i okolice tego miasta.