Noclegi, domy i apartamenty w Umbrii

Trufle, warzywa i słodkowodne ryby

Wczasy w domu wakacyjnym w Umbrii to doskonała okazja do zapoznania się z kuchnią środkowych Włoszech. Ważną rolę odgrywają w niej białe i czarne trufle. Popularnymi specjałami są grzanki z pastą truflową oraz ser owczy z dodatkiem trufli, czyli pecorino tartufato.

Mieszkańcy regionu cenią sobie smak soczewicy, szczególnie zielonej odmiany Lenticchie di Castellucio. Stanowi ona składnik wielu zup i pasztetów, a także dodatek do mięs. Kolejnym istotnym elementem jadłospisu jest orkisz, z którego przyrządza się między innymi zupę minestrę di farro oraz potrawkę imprecciata.

Na stołach często pojawiają się również potrawy ze słodkowodnych ryb tutejszych jezior i rzek, na przykład karp z koprem włoskim. Ważne miejsce w menu zajmują też pstrągi, liny, węgorze, kiełbie, okonie i sieje. Na deser można zamówić pinoccate, czyli ciasteczka piniowe albo ciastko w kształcie obwarzanka, nazywane ciaramicolą.

Do wielu potraw bardzo dobrym dodatkiem jest białe wino z okolic Orvieto — najsłynniejszy trunek Umbrii. Dawniej było ono winem słodkim lub półsłodkim, natomiast obecnie wytwarzane jest w wersji wytrawnej. Spośród czerwonych win najbardziej cenione są Torgiano Rosso Riserva oraz Sagrantino di Montefalco.

Ślady starożytności i dzieła sztuki ukryte w muzeach Perugii

Poszukiwacze śladów przeszłości powinni odwiedzić Narodowe Muzeum Archeologiczne Umbrii, którego siedzibą jest były klasztor San Domenico Piazza Giordano Bruno w Perugii. Instytucja rozpoczęła działalność w 1948 r., a jej celem jest gromadzenie zbiorów z epoki starożytnej, w tym pamiątek z czasów rzymskich.

Bogata kolekcja obejmuje między innymi etruskie urny, sarkofagi, kamienie pamiątkowe oraz pisma w języku etruskim. W muzeum wyodrębniony został oddział, w którym przechowywane są eksponaty związane z powstaniem i rozwojem Perugii.

W tym samym mieście działa Narodowa Galeria Umbrii, której siedziba znajduje się na trzecim piętrze Palazzo dei Priori. Instytucja powstała w 1878 r. na skutek oddzielenia jej od Akademii Rysunku i jest jedną z najważniejszych galerii w środkowych Włoszech.

Przechowywane są tutaj obrazy, płótna, rzeźby, wyroby jubilerskie, a nawet dzieła włókiennicze. Goście mogą podziwiać prace wielu znanych artystów, na przykład Pinturicchio, Perugino, Duccio di Buoninsegna, Piero z Francesca

Niezapomniana wycieczka nad jezioro

Umbria nie ma dostępu do morza, ale urlopowicze mogą udać się na wycieczkę nad Jezioro Trazymeńskie, leżące w zachodniej części prowincji Perugia. W swoim najgłębszym punkcie ma ono zaledwie 8 m. Na gości czeka kilka dobrze zagospodarowanych kąpielisk oraz wypożyczalnie sprzętu wodnego.

Nie przybywają tutaj tłumy gości, dlatego jezioro stanowi dobrą propozycję dla tych, którzy lubią ustronne zakątki. Od wschodu otaczają je wzgórza, zapewniające ochronę przed wiatrem. Na jeziorze znajdują się trzy wysepki, a dwie spośród nich można odwiedzić rowerkiem wodnym lub promem.

Przy okazji warto zwiedzić pobliskie miasteczka, takie jak utworzone przez Etrusków Castiglione del Lago albo Magione, w którym mieści się średniowieczny Zamek Kawalerów Maltańskich. Każdy, kto chciałby wypocząć nad Jeziorem Trazymeńskim i zwiedzić jego okolice, powinien rozpocząć przygotowania do podróży od rezerwacji domu wakacyjnego w Umbrii.

Dzieła przodków i skarby natury

Katedra w Orvieto

XIV-wieczna świątynia zachwyca oryginalną fasadą zaprojektowaną przez Lorenzo Maitaniego oraz bogato zdobionymi ścianami. W jej wnętrzu przechowywana jest hostia, z której w 1263 r. popłynęła krew, a także kapłański korporał.

Palazzo dei Priori w Perugii

Zbudowany w XIV w. ratusz to pałac w stylu włoskiego gotyku, przyozdobiony portalem z wieżą. W środku przechowywanych jest wiele cennych pamiątek z dawnych wieków, między innymi freski Perugino i XV-wieczne meble drewniane Domenico del Tasso oraz Antonio da Mercatello.

Wodospady Marmore

Wodospady na rzece Nera, usytuowane w okolicach Terni mają wysokość około 165 m. Zostały utworzone przez Rzymian w 271 r. p.n.e. i stanowiły inspirację dla wielu artystów, w tym Wirgiliusza i Byrona.

Asyż

Zabytkowe miasto położone jest na zboczach góry Monte Subasio. Najsłynniejszymi z tutejszych budowli są XIII-wieczna Bazylika św. Franciszka oraz Bazylika Santa Maria degli Angeli, będąca kolebką zakonu franciszkanów.

Park Regionalny Monte Cucco

Położony w prowincji Perugia park obejmuje szczyt Cuoco i przyległe do niego tereny. Można tu podziwiać liczne jaskinie, pozostałości rzymskich budowli oraz bogatą faunę i florę.