Noclegi i domki w Powidzu

Oprócz wyśmienitych ryb poznańskie pyry z gzikiem to jedna z najbardziej znanych potraw tego regionu. Ta prosta, ale smaczna i oryginalna, potrawa to rarytas lokalnych restauracji. Chodzi po prostu o ziemniaki z białym twarogiem ze śmietaną, cebulą i szczypiorkiem. Czasem dodaje się też inne składniki, na przykład jabłko czy rzodkiewkę starte na tarce. Kluczem do sukcesu jest ugotowanie ziemniaków w mundurkach, gdyż w przeciwnym razie potrawa straciłaby swój cały charakter i niepowtarzalność.

Ciekawostką regionalną, która znów wraca na stoły, szczególnie w modnych restauracjach, jest czarnina (lub czernina), czyli gęsta zupa o specyficznej, ciemnej barwie. Swój kolor zawdzięcza ona wywarowi z podrobów kaczych i gęsich z dodatkiem świeżej krwi doprawionej octem. Gospodynie często tę zupę dodatkowo zagęszczają na przykład mąką albo wzbogacają jej smak o jabłka, śliwki lub korzenne przyprawy. Na wielkopolskich stołach bywa serwowana z łazankami lub kluseczkami.

Niewiele osób wie, że czernina to tak zwana "czarna polewka". Według staropolskich obyczajów podawano ją kawalerowi, sugerując w ten sposób, że odmawia mu się ręki panny, której się oświadczył. Dziś z tego dawnego zwyczaju nie zostało nic oprócz legendy, a specyficzna "czarna zupa" wraca do łask. Jeśli wolisz bardziej tradycyjne potrawy, zarezerwuj noclegi nad jeziorem. Powidz jest królestwem ryb i nic nie smakuje tak, jak samodzielnie grillowany węgorz czy sandacz w delikatnej panierce.

Dla dzieci definicja najlepszych wakacji to pobyt nad wodą. Wakacje nad Jeziorem Powidzkim z pewnością uszczęśliwią wszystkich, także, a może szczególnie, najmłodszych. Jednak nie tylko kąpielami i zabawą na plaży człowiek żyje. W okolicy nie zabrakło też innych kreatywnych możliwości spędzania czasu.

W 2013 roku na terenach po dawnej odkrywkowej kopalni węgla brunatnego w Kleczewie powstał Park Rekreacji i Aktywności Fizycznej. Na tej ogromnej przestrzeni utworzono liczne ścieżki rowerowe, trasy dla quadów, niewielkie jezioro z plażą, pomosty wędkarskie, a nawet slip do wodowania lekkich łodzi. Hitem tego miejsca pozostaje jednak niezmiennie park linowy zbudowany na palach. Park Rekreacji w Kleczewie jest świetnym celem jednodniowej wycieczki w rodzinnym gronie.

W Powidzu największą atrakcję stanowi jezioro i otaczająca je flora. Urozmaicony brzeg znakomicie nadaje się do eksploracji łódką, żaglówką lub kajakiem. Jezioro można też objechać naokoło rowerem. Największą i, według stałych bywalców, najpiękniejszą zatoką jest Zatoka Anastazewska posiadająca wiele spokojnych zakoli doskonale nadających się na krótką drzemkę lub kąpiel w krystalicznie czystej, lazurowej wodzie. Ciekawym miejscem jest też Zatoka Ptasia z łagodnym zejściem do jeziora i znakomitą smażalnią.

Niedaleko znajduje się również rezerwat ptaków Powidzkiego Parku Krajobrazowego. Jeśli przyjdziesz tu o świcie, być może uda ci się zobaczyć czaplę różową. Jest to wymarzony zakątek i azyl nie tylko dla obserwatorów ptaków, ale też dla fotografów przyrody.

Jest też coś dla fanów zdrowej dawki adrenaliny. Fani sportów ekstremalnych powinni udać się nad Zatokę Giewartowską, bo w tym miejscu jezioro jest najgłębsze, a największa głębina mierzy prawie 50 m. Nic dziwnego, że miejsce to upodobali sobie nurkowie. Baza nurkowa i przystań żeglarska znajdują się w pobliskim Kosewie. Tam też znajdziemy wypożyczalnie sprzętu wodnego i największe kąpielisko.

Jeśli oprócz przyrody interesują cię również zabytki stworzone przez człowieka, to na pewno spodoba ci się pałac w Giewartowie leżący nad samym brzegiem jeziora. Wokół obiektu stworzono park, w którym kilkusetletnie dęby dają przyjemny cień i zachęcają do leniwych przechadzek. Pałac w Giewartowie i inne dworki dawnych właścicieli ziemskich są już stałym elementem krajobrazu i charakterystycznym punktem Powidzkiego Parku Krajobrazowego.

Powidz Jam Festiwal to impreza co roku zrzeszająca fanów muzyki z górnej półki. Dobry jazz, smooth jazz i indie na tle jeziora i zachodzącego słońca to wrażenia wizualne i akustyczne na najwyższym poziomie! Inne imprezy letnie, na których warto się pojawić to Dni Powidza, Szantogranie oraz Ogólnopolski Zlot Turystyki Rowerowej. W Powidzu, jak widać, czekają cię nie tylko kąpiele i leniwe plażowanie.