Norwegia to kraj z ogromnymi tradycjami w rybołówstwie, stąd na tutejszych talerzach często pojawiają się właśnie ryby. Najbardziej lubianą jest łosoś podawany w różnej formie i z rozmaitymi dodatkami. Miłośnicy takich smaków powinni skosztować słynnej bergeńskiej zupy rybnej lub rybnego puddingu.

Norwegowie lubią także mięso. Do ulubionych potraw, które trafiają także na wigilijny stół, należy pinnekjøtt, czyli suszone żeberka jagnięce. Odważni koneserzy regionalnych specjałów mogą pokusić się o spróbowanie smalahove, czyli suszonej głowy owcy.

Wbrew powszechnej opinii, Norwegia wcale nie jest aż tak zimnym krajem, temperatury są jedynie nieco niższe niż w Polsce. Średnia temperatura latem dla Oslo przekracza 16 stopni, a w styczniu wynosi około -4. Wszystko za sprawą Prądu Zatokowego znad Atlantyku, który ociepla powietrze. Im dalej na północ, tym oczywiście zimniej.

Pamiętaj jednak, że aura zmienia się tutaj bardzo szybko, a amplitudy w ciągu dnia mogą sięgać nawet kilkunastu stopni. W Norwegii występują także częste opady deszczu, na co trzeba być przygotowanym, nawet gdy dzień zapowiada się pogodnie.

Zwiedzanie norweskich miast to okazja do poznawania kultury ludzi północy oraz odkrywania skandynawskich zabytków i muzeów. Zatrzymując się w Oslo, oprócz podziwiania jednego z największych fiordów Norwegii, warto zajrzeć do Muzeum Statków Wikingów, które potem porównać można z tysiącem kolorowych łódek zacumowanych w tutejszych portach. Obowiązkowym punktem dla każdego miłośnika malarstwa jest wizyta w Muzeum Muncha, gdzie znajdziemy liczne dzieła znamienitego artysty. Warto pospacerować także ulicą Karl Johans gate, przy której znajduje się Pałac Królewski, a także mnóstwo innych reprezentacyjnych dla Oslo budynków.

Niezwykle atrakcyjnym miastem jest także Bergen, które jest swego rodzaju bramą do krainy fiordów. Koniecznie trzeba tu wybrać się na przechadzkę dzielnicą Bryygen, gdzie mieszczą się tradycyjne, ciasno ułożone obok siebie byłe domy kupieckie Hanzy. Obecnie znajdują się w nich liczne galerie oraz muzea. Równie atrakcyjnym kulturalnie miejscem jest Trondheim. Znajduje się tutaj jeden z najcenniejszych zabytków średniowiecza, czyli katedra Nidarosdomen. Fani mocnych brzmień powinni wybrać się natomiast do Muzeum Norweskiego Rocka.

Norwegia przede wszystkim zachwyca potęgą natury w jej najpiękniejszej formie. Do obowiązkowego punktu wycieczki należeć powinno podziwianie tutejszych fiordów. Za najchętniej odwiedzany uważa się Geirangerfjord z zespołem wodospadów zwanym Siedem Sióstr.

Wielu miłośników obserwowania nieba wybiera się do Norwegii, aby móc zobaczyć nocny spektakl odgrywany przez Zorzę Polarną. Największe szanse na jej ujrzenie są w miejscowości Tromsø. Uroku Norwegii w pigułce można oświadczyć na wyspach Lofoty. Znajduje się tu wszystko, co podróżni chcieliby w tym kraju zobaczyć – od stromych fiordów, przez malownicze miejscowości, aż po gościnność kultywujących tradycje mieszkańców.