Noclegi, kwatery i domy nad Morzem Bałtyckim

Jedz jak Kaszub

Urlopowicze korzystający z kwater gościnnych nad Morzem Bałtyckim, mają okazję skosztować regionalnych specjałów, które oferuje kuchnia kaszubska. Kaszubi to grupa etniczna zamieszkująca głównie Pomorze Gdańskie, posługująca się własnym językiem i pielęgnująca kaszubską kulturę i tradycje.

Potrawy kaszubskie są proste i niewyszukane, ponieważ w przeszłości Kaszubi odżywiali się skromnie. Trudnili się głównie rybołówstwem, stąd tradycyjnie przeważają potrawy z ryb morskich i słodkowodnych. Z Kaszub wywodzą się wszelkie zupy rybne — warto spróbować białej polewki z węgorza lub rosołu rybnego. Popularnym daniem jest również zylc ze śledzia, rybna galaretka na bazie solonych śledzi i ogórków konserwowych.

Wśród potraw regionalnych szczególne miejsce zajmują dania z ziemniaków, a wśród nich kaszubskie plince. Są to sycące placki z tartych ziemniaków, często podawane z mięsem mielonym. Na deser warto się skusić na kaszubskie ruchanki, chrupiące racuszki z ciasta chlebowego oprószone cukrem pudrem.

Morze Bałtyckie nie tylko latem

Najlepsze warunki do plażowania panują w pełni sezonu wakacyjnego, czyli w lipcu i sierpniu. Temperatura wody w Morzu Bałtyckim oscyluje wówczas między 15ºC a 20ºC, w zależności od głębokości wód i wiejących wiatrów.

Najcieplejszy i najmniej deszczowy jest zachodni odcinek wybrzeża w okolicy Świnoujścia, najwięcej słońca i wiatru rozciąga się od Łeby po Hel.

Nadmorski klimat wpływa korzystnie na zdrowie — nasycone jodem powietrze poprawia odporność, a morskie kąpiele hartują organizm. Nad Morze Bałtyckie warto przyjechać niezależnie od pory roku — spacer morskim brzegiem zawsze poprawia samopoczucie!

Perły wybrzeża Bałtyku

Hel

Mierzeja Helska to wąski, porośnięty lasem sosnowym sierp lądu o długości 35 km, na którym leżą popularne nadmorskie kurorty, np. Jurata czy Jastarnia. Panujące tu warunki wietrzne, liczne campingi i kwatery prywatne, przyciągają amatorów wind- i kitesurfingu.

Słowiński Park Narodowy

Największą atrakcją parku jest unikalny pustynny krajobraz, ruchome wydmy, przemieszczające się co roku o 1,2 do 1,6 m. Mierzeja Gardneńsko-Łebska oddziela od morza dwa jeziora, Łabsko i Gardno, stanowiące schronienie dla wielu gatunków ptaków.

Wyspa Wolin

Przypominająca kształtem wielki trójkąt wyspa Wolin ma powierzchnię ok. 265 km². Rzeźba terenu jest niezwykle urozmaicona: znajdziemy tu wzniesienia morenowe, bukowe lasy i strome klify.

Wielkie Jeziora Mazurskie

Kraina Tysiąca Jezior, oddalona o ok. 200 km od Trójmiasta, to raj dla pasjonatów żeglarstwa. Największe jeziora mazurskie to Śniardwy, zwane "mazurskim morzem", Mamry i Niegocin, a pod żaglami można przemierzyć szlaki wodne o długości 120 km.

Woliński Park Narodowy

Jest to pierwszy w Polsce park morski, obejmujący najpiękniejszy odcinek wybrzeża klifowego. W nadmorskich bukowych lasach występują liczne gatunki storczyków, a w Zagrodzie Pokazowej Żubrów oprócz żubrów zobaczyć można bieliki i puchacze.