Gambia, najmniejszy kraj kontynentalnej Afryki, rozpościera się w dorzeczu rzeki o tej samej nazwie. Zamieszkuje go aż pięć zróżnicowanych grup etnicznych, tworząc bogaty tygiel kultur i tradycji. Przekonasz się o tym na własnej skórze, rezerwując domek nad rzeką lub oceanem podczas jednego z lokalnych, tętniących życiem festiwali.
Odkrywanie różnorodnych smaków Gambii rozpocznij od nyambeh-nyebbeh, potrawy przyrządzanej z manioku, fasoli i ryby z gatunku lucjan. To sycące danie doprawia się papryczkami chilli.
Równie popularny jest tu wytrawny gulasz z ostryg słodkowodnych, poławianych na rzece Gambia. Zazwyczaj podaje się go z gotowanym ryżem. Poszukiwacze nowych smaków będą zachwyceni potrawką nazywaną "domoda", w której skład wchodzi gęsta pasta z orzeszków ziemnych, dużo warzyw oraz ryby lub wieprzowina. To potrawa typowa dla regionu Mandinka.
Co dwa lata odbywa się tu Roots Festival, przyciągając odwiedzających z całego świata. Dla Gambijczyków jest on okazją do kultywowania tańców i obrzędów ludowych, a także do licznych zawodów zapaśniczych, gdyż to właśnie ten sport ma tu najwięcej zwolenników.
Warto też przyjechać na wczasy do Gambii w styczniu, gdyż wtedy ma miejsce Banjul Fine Arts Festival, w którym biorą udział gambijscy muzycy, rzeźbiarze i malarze. Sporo uwagi poświęca się tradycyjnemu rzemiosłu oraz tańcom. Wydarzenia festiwalowe trwają cały tydzień.
Wczasy w Gambii to świetna okazja do obserwacji afrykańskich zwierząt w ich naturalnym środowisku. W Rezerwacie Przyrody Abuko masz szansę dostrzec i sfotografować rzadkie małpki werwety i koczkodany, a także antylopy, mangusty i krokodyle karłowate. Występuje tu również prawie 300 gatunków ptaków.
Jeśli lubisz tajemnicze miejsca i niewyjaśnione zagadki, wybierz się do Wassu i Kerr Batch, by zobaczyć megalityczne kamienne kręgi. Naukowcom do dziś nie udało się wyjaśnić ich dawnej funkcji. Wpisany na Listę UNESCO prehistoryczny zabytek liczy sobie aż 1000 głazów, z których wiele waży co najmniej 10 ton.
Nasi partnerzy to między innymi:
