Noclegi w Finlandii

Tradycyjna kuchnia fińska bazuje na potrawach tłustych, jednak w ostatnich latach coraz bardziej widoczne są wpływy krajów sąsiednich. Na zachodzie podstawą jadłospisu są mięsa i ryby, natomiast na wschodzie je się więcej warzyw i grzybów. Ryby przyrządzane są tutaj na rozmaite sposoby. Z mórz i jezior pozyskuje się także lubiane przez Finlandczyków raki.

Jedną z najpopularniejszych potraw w Finlandii jest kalakukko, czyli pieróg z mąki żytniej smażony w tłuszczu, z nadzieniem z mięsa, słoniny i ryb muikku. Ciekawą propozycją jest karjalanpiirakat. To pikantne ciastko z ryżem albo puddingiem jęczmiennym. Wypoczywający w tutejszych apartamentach mogą spróbować także hakan reikäleipä — tradycyjnego fińskiego pieczywa z różowej mąki.

Wśród deserów warto wymienić mämmi, przyrządzany z mąki razowej, słodu, skórek z owoców oraz wody. W Finlandii spożywa się dużo mleka, a także kefiru, jogurtu i kawy. Z alkoholi pije się tu przede wszystkim piwa, ale na szczególną uwagę zasługują likiery, na przykład z jagód, malin nordyckich lub mięty.

Na północy kraju usytuowana jest Laponia — kraina, którą uznaje się za ojczyznę Św. Mikołaja. Wizyta tutaj dostarcza niezapomnianych wrażeń zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Z Mikołajem można się spotkać o każdej porze roku, nie tylko w okresie świątecznym.

Wioska Świętego Mikołaja jest usytuowana w pobliżu miasta Rovaniemi. O tym, czy słynny roznosiciel prezentów może przyjąć gości informuje zegar, który znajduje się przy jego domu. W trakcie spotkania Mikołaj siedzi na dębowym krześle. Wizyta jest bezpłatna, ale pamiątkowe fotografie mogą wykonywać wyłącznie elfy.

Najmłodsi z pewnością ucieszą się także z podróży do Naantali, gdzie mieści się Muumimaailma, czyli Dolina Muminków. Można tu zwiedzić Dom Muminków i Namiot Włóczykija, a w sezonie wakacyjnym także spotkać bohaterów popularnej bajki. Warto zatem zdecydować się na zarezerwowanie jednego z fińskich domów letniskowych i spędzenie tutaj niezapomnianego urlopu.

Jednym z najpiękniejszych zakątków w Finlandii jest Park Narodowy Oulanka, usytuowany w północno-wschodniej części kraju. To miejsce, które zachwyca bogactwem krajobrazu. Można tu podziwiać sosnowe lasy, kaniony oraz rwące rzeki z wodospadami.

Przez park przebiega wiele tras pieszych, między innymi słynny Karhunkierros, czyli szlak niedźwiedzia o długości 80 km. Goście mają także możliwość wzięcia udziału w spływie kajakowym lub pontonowym. Ci, którym dopisze szczęście, mogą spotkać tutaj renifery.

Miłośnikom natury można polecić również pokoje gościnne nad jeziorami sieci Saimaa. Ich łączna powierzchnia wynosi 4400 km². To bardzo dobre miejsce na rejs kajakiem albo łódką, połączony ze zwiedzaniem tutejszych wysepek. W trakcie takiej wycieczki można spotkać żyjące w jeziorach Saimaa foki.