Noclegi i domki w Zwierzyńcu

Roztocze to kraina mlekiem i miodem płynąca. Podróżnicy znajdą tu wszystko, co potrzebne jest do szczęścia. Małe drewniane domki zagubione wśród pól i pagórków dadzą nie tylko komfort, ale też spokój i ucieczkę od codzienności. W Zwierzyńcu i w pozostałych miastach i wsiach regionu zakosztujesz tego, co można nazwać prawdziwym slow life.

Kuchnia pogranicza, czyli podwójne bogactwo smaków i aromatów

Roztoczańskie gospodynie wiedzą, jak dopieścić podniebienia swoich gości. Prawdziwą królową stołu jest zupa z soczewicy z dodatkiem kulek mięsnych. Osobom lubiącym tradycję połączoną z nutą innowacyjności można z czystym sumieniem polecić regionalny żurek z dodatkiem twarożku, podawana z drożdżowymi połamańcami. Jest to tradycyjna potrawa wielkanocna, ale można jej skosztować w regionie przez cały rok.

Na wielbicieli doskonałej jakości mięsa czeka kaczka faszerowana po obszańsku, której jednym z sekretów jest żurawina zbierana w roztoczańskich lasach. Kolejnym smakiem Zwierzyńca i okolic jest rabarbar. Konfitura i dżem na bazie tego owocu są uważane za jeden z najlepszych produktów eksportowych regionu.

Wszyscy na pewno znają też piwo Zwierzyniec. Jest to jedna z propozycji serii piwnej "Szlachetne gatunki z Roztocza". W jej skład wchodzą trzy gatunki: Zwierzyniec Pils, Dzikie Ale oraz Zwierzyniec Ordynackie Lekkie. Wszystkie wyróżniają się lekkością, klarowną konsystencją i wyrazistym smakiem, który docenią nie tylko wytrawni piwosze.

XVIII-wieczne polichromie i roztoczańskie pejzaże na płótnie

W Zwierzyńcu najbardziej popularnym miejscem wśród wielbicieli sztuki i architektury jest kościół „na wyspie” pod wezwaniem św. Jana Nepomucena. Świątynia została ufundowana przez Tomasza Antoniego Zamoyskiego. Ciekawostką jest to, że początkowo na wyspie był zlokalizowany teatr barokowy wykonany na zlecenie królowej Marysieńki. Dopiero Tomasz Zamoyski zaadaptował budynek teatru na kościół w pierwszej połowie XVIII wieku.

We wnętrzach można podziwiać wspaniałe XVIII-wieczne polichromie autorstwa Łukasza Smuglewicza. Jeśli chcesz dowiedzieć się jeszcze więcej na temat regionu, warto zajrzeć do ośrodka edukacyjno-muzealnego Roztoczańskiego Parku Narodowego. Znajduje się tu stała wystawa „W krainie jodły, buka i tarpana”. Przy muzeum biorą też swój początek najpopularniejsze trasy turystyczne. Wielbicieli sztuki mogą wybrać szlak zielony imienia Aleksandry Wachniewskiej, lokalnej malarki, która na swoich obrazach uwieczniała unikalny rys krajobrazu Zwierzyńca i całego Roztocza.

Koniki, spływy kajakowe i... przepyszne lody!

Roztocze słynie nie tylko z przepięknych plenerów, ale też z bogatej fauny i flory. Noclegi w mieście Zwierzyniec mogą być znakomitą okazją do obserwacji tak zwanych koników polskich. Pojawiły się one w tej okolicy już na początku lat 40. XX wieku. Wtedy też postanowiono objąć je ochroną i w ten sposób powstała hodowla na prawach rezerwatu "Ostoja”.

Najlepszym punktem do obserwacji tych wyjątkowych zwierząt jest wieża widokowa znajdująca się w pobliżu Zwierzyńca. Optymalnym momentem na wizytę u koników jest późne popołudnie, ponieważ latem, w czasie upałów, zwierzęta te raczej szukają cienia w pobliskich lasach i wtedy ciężko jest je wypatrzyć. Za to tuż przed zachodem słońca, gdy koniki wychodzą na otwartą przestrzeń, przy odrobinie szczęścia można je nawet pogłaskać. Najlepiej w tym celu udać się na przechadzkę do stawów Echo lub do doliny rzeki Świerszcz.

Po tej wspaniałej przygodzie z dziką naturą w tle można udać się na najlepsze w regionie lody, od pokoleń serwowane w lodziarni rodziny Bachta. Twoje dzieci dopominają się o jeszcze więcej wrażeń? Zabierz je więc na spływ kajakowy. Zwierzyniec to nie tylko noclegi w klimatycznych, drewnianych domkach, ale również świetne trasy kajakowe o niezbyt wysokim stopniu trudności. Mogą więc być one niezapomnianą przygodą dla całej rodziny!

Seans czas zacząć!

Letnia Akademia Filmowa organizowana corocznie przez Stowarzyszenie Filmowe CinéEuropa z Lublina zdążyła już zjednać sobie pokaźne grono fanów. Jest to niekonkursowy festiwal filmowy powstały jako przedłużenie inicjatywy dyskusyjnych klubów filmowych. Zresztą całe lato na Roztoczu obfituje w ciekawe, kameralne festiwale, których głównym ośrodkiem jest Zwierzyniec. Domki w tym miasteczku warto więc rezerwować z wyprzedzeniem, wybierając termin wakacji w takich sposób, aby mieć okazję wziąć udział przynajmniej w jednym z ciekawych wydarzeń.

Podróżnicy, którzy uwielbiają eventy związane z lokalnym folklorem, rękodziełem i kulturą regionalną będą na pewno mieli w czym wybierać. W czerwcu ma miejsce Roztoczański Przegląd Młodzieżowych Orkiestr Dętych, a już w lipcu można wybrać się na Roztoczański Festiwal Kapel Ludowych oraz tradycyjny jarmark. Kiermasz w Zwierzyńcu jest z kolei najlepszym miejscem na zaopatrzenie się w pamiątki z regionu.

To prawdziwy raj dla wszystkich osób umiejących docenić lokalne rękodzieło oraz unikalne kulinaria. To jedyna w swoim rodzaju okazja, aby kupić na przykład miód akacjowy prosto od producentów. Tutaj spotkasz też gospodynie, które być może zdradzą ci, w czym tkwi sekret roztoczańskich pierożków albo łamańców.

Najczęściej zadawane pytania