Noclegi i domki we Wdzydzach Kiszewskich

Wdzydze Kiszewskie to niewielka, kaszubska wieś, położona w województwie pomorskim, na Pojezierzu Kaszubskim. Mieści się ona na obszarze Wdzydzkiego Parku Krajobrazowego i przez nią przebiega tak zwany Szlak Kaszubski. Stali bywalcy uwielbiają wynajmować klimatyczne rustykalne chaty nad jeziorem Gołuń, które można również podziwiać w skansenie wchodzącym w skład Kaszubskiego Parku Etnograficznego założonego już na początku XX wieku.

Kuchnia, czyli tradycje są święte

Kuchnia kaszubska jest ściśle związana z życiem codziennym mieszkańców tego regionu. Niegdyś gospodynie przygotowywały główne posiłki wyłącznie w południe, kiedy zaczynały bić dzwony kościelne. Miejscowa kuchnia do chwili obecnej wyróżnia się bogatym smakiem i aromatem oraz zdrowymi, naturalnymi składnikami, które najczęściej pochodzą z okolicznych upraw. Podstawą pożywienia na tych ziemiach od zawsze były ryby i tak jest do dziś. Duże ich ilości są wciąż zasalane w beczkach na zimę. W ten sposób przygotowuje się je do smażenia w czasie postu.

Na każde większe wydarzenie, uroczystość rodzinną albo święto tradycyjnie przygotowywano kaczkę, gęś albo wieprzowinę. Natomiast rosół z kury był obowiązkowym daniem na niedzielny obiad. Serwowanie i przygotowywanie posiłków na Kaszubach zawsze wiązało się ze ściśle przestrzeganymi rytuałami, które do dziś zachowały się w niektórych ludowych porzekadłach, na przykład: "Na świętego Marcina, najlepsza gęsina". W każdej kuchni obowiązkowo zawsze musiał znajdować się smalec, a w spiżarni stał wielki kamienny garnek ze smalcem i skwarkami.

Nic dziwnego, że słynna okrasa z gęsi, przygotowywana według tradycyjnych receptur, zdobyła pierwszą nagrodę jako potrawa prawdziwie ekologiczna. Wynajmując więc dom w miejscowości Wdzydze Kiszewskie warto choć raz wybrać się na lokalny targ albo po prostu odwiedzić kilka gospodarstw wiejskich, aby zaopatrzyć się w najlepsze produkty lokalne.

Wdzydze Kiszewskie – idealne miejsce dla dzieci

Obok najwyższego wzniesienia na Kaszubach, czyli Wieżycy, zobaczyć można interesujące obiekty związane z tradycjami regionu. Najbardziej popularną atrakcją, słynną na całą Polskę, jest Dom do Góry Nogami, którego konstrukcja, jak sama nazwa wskazuje, jest wysoce niestandardowa. Budowla ta ma za zadanie odzwierciedlać dzisiejszy świat, który również wydaje się zwariowany. Dzieci uwielbiają tę ciekawostkę!

Nieprzebrane bogactwo kaszubskiej kultury, architektury i przyrody

Kaszubski Park Etnograficzny im. Gulgowskich we Wdzydzach

To jedyne takie muzeum w Polsce, gdzie możesz spróbować chodzenia na szczudłach czy strzelania z procy, a dzieci mogą obejrzeć drewniane zabawki na biegunach. To miejsce z duszą, gdzie można dowiedzieć się, jak niegdyś wyglądały nie tylko domostwa, ale również wiatraki oraz pomieszczenia gospodarcze.

Jezioro Wdzydze

Jezioro Wdzydze jest zwane również kaszubskim morzem, Wielką Wodą albo Szerzawą. To jeden z piękniejszych akwenów na terenie Borów Tucholskich, a swoim zasięgiem obejmuje on w sumie pięć zbiorników: Wdzydze, Gołuń, Radonie, Jelenie oraz Radolne. To znakomite miejsce na relaks.

Muzeum Kolejnictwa w Kościerzynie

To prawdziwa gratka dla wszystkich wielbicieli kolejarstwa, a zwłaszcza parowozów. Muzeum to, jak przystało na ekspozycję, mieści się przy samym dworcu w Kościerzynie.

Najczęściej zadawane pytania