Noclegi w Środkowej Dalmacji

Dalmacja Środkowa nad Morzem Adriatyckim to region rozciągający się między miastami Šibenik i Makarska w centralnej Chorwacji. Prowincja przyciąga podróżników ciepłym klimatem i typowo śródziemnomorską atmosferą na wybrzeżu oraz ustronnymi zakątkami w głębi lądu.

Swojskie smaki

Dalmacja jest świetnych regionem do spróbowania specjalności chorwackiej kuchni, gdzie królują naturalnie owoce morza, ale i charakterystyczny sposób gotowania. Peka to lokalne naczynie z gliny lub stali. Ten chorwacki kocioł wypełnia się składnikami i wkłada do ogniska, gdzie potrawa dochodzi we własnych sokach.

Sztandarowe danie to np. skradinski rizot, czyli risotto na bazie wołowiny lub koguta, gotowane do 12 godz.! Brodet to gulasz z owoców morza – co najmniej trzech różnych rodzajów, serwowany z kremową polentą.

Do dalmackiej klasyki należy pašticada, duszona potrawa z wieprzowiny ze specjalnym sosem. Wegetarianie mogą zamówić soparnik, placek z botwiną, czosnkiem i pietruszką pieczony na kamiennym palenisku. Bakalar to obowiązkowe, bożonarodzeniowe danie z dorsza, a makaron fuži z białą truflą to smakowa wizytówka Dalmacji.

Archipelagi i góry

Podróżnicy zatrzymujący się w mieszkaniach wakacyjnych w Środkowej Dalmacji mogą przebierać w ofertach aktywnego zwiedzenia okolicy. W Omiš rozpoczyna się spływ raftingowy na rzece Cetina organizowany w zachwycającej scenerii skalistego kanionu.

Pobyt nad wybrzeżem nie będzie pełny bez wycieczki na chorwackie wyspy. Przewoźnicy organizują przepływ jachtem na wyspę Brač, gdzie możesz zrelaksować się na popularnej plaży Zlatni Rat, spróbować windsurfingu lub zwiedzić miasteczko Bol i dominikański kościół z obrazami weneckiego malarza Tripo Kokolji. Na wyspie Hvar możesz zobaczyć miasto Stari Grad i miejscowe winnice albo wynająć łódź i przeprawić się dalej do mniejszych wysepek Pakleni.

Fanów trekkingu zainteresuje Biokovo, drugi najwyższy łańcuch górski kraju, należący do Gór Dynarskich. W niewiele ponad 2 godz. dojedziesz do bośniackiego Mostaru, tajemniczego ottomańskiego miasta, nie bez powodu nazywanego oknem orientu.

Ciekawostki regionu

Galeria Ivana Meštrovića

W muzeum sztuki w Splicie, poświęconemu twórczości chorwackiego rzeźbiarza Ivana Meštrovića, można zobaczyć jedne z jego ważniejszych dzieł oraz jego szkice, projekty architektoniczne czy meble. Na zewnątrz znajdziesz ogród rzeźb.

Dinara

Góra na granicy z Bośnią i Hercegowiną liczy 1831 m i jest najwyższym szczytem Chorwacji. Wspinaczka na wierzchołek jest szczególnie malownicza ze względu na ukwiecone łąki i lasy u podnóża góry. Z racji swoich rozmiarów, trasa na sam szczyt wymaga dobrej kondycji.

Stadion Poljud

Sąsiadujący z morzem stadion piłkarski klubu Hajduk Split był inspirowany muszlą morską. Lekka konstrukcja obiektu wpisuje się dobrze w dzielnicę Poljud, a szczególnie magicznie wygląda nocą, ponieważ uchodzi za jeden z najlepiej oświetlonych stadionów.

Marjan

Zalesione wzgórze na końcu półwyspu Splitu mieści centra rekreacyjne i restauracje. Można tu także wypocząć na plaży, zagrać w tenisa lub odwiedzić z rodziną miejscowe zoo.

Pałac Dioklecjana

Starożytna rezydencja cesarza Dioklecjana należy do głównych atrakcji Splitu. Spacerując po rzymskich ruinach, zwróć uwagę na prostokątną świątynię Jupitera oraz przedsionek na planie koła. Katedra św. Duje o ośmiokątnym kształcie była kiedyś mauzoleum władcy.

Najczęściej zadawane pytania