Noclegi w Cinque Terre

Cinque Terre to pięć miasteczek w Ligurii na zachodzie Włoch. Tarasowo zbudowane na zboczach skał wioski Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore są częścią włoskiej riwiery nad Morzem Liguryjskim i zostały docenione przez UNESCO.

Liguria od kuchni

Urlop w mieszkaniach wakacyjnych w Cinque Terre pozwoli ci rozsmakować się w swojskich potrawach. To stąd pochodzi klasyczne pesto alla genovese, czyli zielona pasta z orzeszków piniowych, bazylii, czosnku i parmezanu. Kulinarni zapaleńcy mogą przywieźć z wakacji nowe umiejętności, zapisując się na kurs domowej produkcji makaronu i pesto w Manaroli lub Monterosso.

W Riomaggiore działa kilka świetnych winiarni i restauracji, gdzie można napić się wyprodukowanego lokalnie wina z uprawianych tu winorośli Albarola, Bosco lub Vermentino.

Z Ligurii wywodzą się także focaccia i jej wariacje paniccia (z mąki z ciecierzycy) i farinata. Popularnym składnikiem w okolicy są karczochy w sosach, ciastach lub pieczone. Zupa minestrone i makaron ravioli z farszem także są stąd.

Lokalny koloryt

Cinque Terre są widowiskowe o każdej porze roku, jednak prowincja pokazuje swoje nieoczywiste oblicze podczas lokalnych świąt. Vernazza organizuje własny Festiwal Opery, podczas którego w siedzibie rady miasta mają miejsce koncerty oraz spektakle operowe.

Wiosną warto być w Monterosso na tutejszym Festiwalu Cytryny, kiedy miasteczko żółcieje od cytrusowych dekoracji, a na rogach ulic stoją stragany z wszelkimi produktami i potrawami z lokalnych cytryn. Także tutaj odbywa się coroczny Festiwal Anchois, który jest okazją do spróbowania śródziemnomorskiej ryby w różnych wydaniach z lampką wina w ręce.

Latem w Vernazza oraz Corniglia odbywają się sezonowe koncerty muzyki klasycznej. Wysmakowany repertuar i utalentowani soliści są gratką dla miłośników muzyki poważnej. W wielkanocny Wielki Tydzień wierni w Manaroli organizują tradycyjnie mistyczny festiwal, a w Boże Narodzenie miejscowe wzgórze przeobraża się w wielką szopkę.

Miasteczka na klifie

Vernazza

Uważana niekiedy za najpiękniejszą z wiosek Vernazza prócz różnobarwnych kamienic może pochwalić się cennymi zabytkami. Warto odszukać kościół św. Franciszka, kościół św. Małgorzaty, wieżę Belforte, zamek Doria i pałac z portykami.

Szlak Monterosso – Vernazza

Nadmorska ścieżka prowadzi z jednego miasteczka do drugiego poprzez klify, plaże i tunel. W wysokości wzgórz widać szczególnie dobrze panoramę Monterosso i otwarte morze.

Szlak Cinque Terre

Tak zwana niebieska ścieżka prowadzi przez wszystkie piętrowe miasteczka od Monterosso do Verazzy, stąd przez Corniglię do Manaroli i Riomaggiore, można kontynuować dalej do Portovenere. Malownicza, czasem urwista trasa trekkingowa zapiera momentami dech w piersiach.

Park Narodowy Cinque Terre

Najmniejszy park narodowy Włoch ma wspomagać zrównoważony model turystyki w regionie. Roślinność tworzą tu m.in. endemiczne odmiany sosny i kasztanowca oraz dzikie zioła: rozmaryn, lawenda i tymianek. Na szlaku można spotkać łasice, jaszczurki albo węże.

Zakon Braci Mniejszych Kapucynów

Zabytkowy konwent w Monterosso widoczny jest z wszystkich miast Cinque Terre. W środku znajduje się drewniany ołtarz i organy oraz obraz „Ukrzyżowanie” Van Dycka.

Najczęściej zadawane pytania