Noclegi i apartamenty w Chorwacji

Kuchnia chorwacka to doskonały powód do odwiedzenia tego kraju nad Adriatykiem. Aromatyczne potrawy na bazie owoców morza, świeżych ryb, dobrze dobranych przypraw i ziół zapewniają niesamowite kulinarne doznania. Jeśli wynajmujesz apartament w Chorwacji i chcesz spróbować lokalnych przysmaków, to wybierz się do jednej z licznych restauracji na grillowane ryby. Najsłynniejsze z nich to dorada i solony dorsz. Warto też posmakować pieczonych ryb, serwowanych z oliwą z oliwek oraz czosnkiem.

Masz ochotę na owoce morza? W Chorwacji zjesz takie smakołyki jak crni rizot, czyli czarne risotto z kalmarami; czy spaghetti z ośmiornicą. Jeśli preferujesz zupy, to z pewnością zasmakuje ci słynny chorwacki gulasz z fasoli z marynowaną rzepą (grah sa kiselom repom) oraz gęsta warzywna zupa maneštra. Pyszna jest też zagorska juha, czyli zupa grzybowa z boczkiem. Zupy są sycące i aromatyczne, więc będą idealne jako przekąska, ale i jako pełnowartościowy posiłek.

Będąc w Chorwacji, koniecznie spróbuj też mięsa pod pęką. Pod tą nazwą kryje się tradycyjny sposób przyrządzania jagnięciny, wieprzowiny czy ośmiornicy w wielkiej misie na palenisku. Do naczynia wkłada się mięso, przysypuje żarem i zostawia na ponad 1,5 h. Danie jest aromatyczne, wyjątkowe w smaku, jedyne w swoim rodzaju. Zjesz je z sałatką, ziemniakami lub pajdą chleba. Wielbicielom włoskiej szynki parmeńskiej, spodoba się prsut, czyli długo dojrzewająca szynka z Dalmacji. Jest idealną przekąską do wina, ale też smacznym składnikiem kanapki.

Nocleg w Chorwacji to wspaniała okazja do skosztowania lokalnych trunków i do zajadania się bałkańskimi deserami. Królową stołu jest zawsze rakija. Towarzyszą jej białe i czerwone wina, na czele z orzeźwiającym Grasevina oraz idealnym do czerwonych mięs, wytrawnym Digac. Masz ochotę na coś słodkiego? Chorwackie piekarnie, kawiarnie i cukiernie zaskoczą wyborem baklaw, naleśników z cukrem oraz pokladanic, czyli bałkańskich pączków.

Jednym z deserów, których warto spróbować podczas pobytu w Chorwacji jest štrukli. To zawijane ciasto z twarogiem oraz smażonymi okruchami chleba, które w smaku przypomina bułkę z serem. Kolejną propozycją dla wielbicieli słodkości jest rozata. Rozpływający się w ustach deser z jajek, mleka, karmelu i gorzkiego likieru zachwyci nasze podniebienie.

Warunki atmosferyczne w poszczególnych częściach Chorwacji są różne. Na wybrzeżu panuje klimat śródziemnomorski. Latem temperatura wynosi od 20 do 30 stopni Celsjusza, natomiast zimą rzadko spada poniżej 0. Cechą charakterystyczną tego regionu są niewielkie różnice pomiędzy temperaturą dzienną i nocną.

Urlopowicze korzystający z noclegów w Chorwacji, które usytuowane są w kontynentalnej części kraju, mogą spodziewać się warunków atmosferycznych podobnych do tych, jakie panują w Polsce. Występujące tu temperatury są tylko o kilka stopni wyższe. W regionie Gorskiego Kotaru panuje górski klimat, dlatego jest to idealne miejsce dla narciarzy.

Dubrownik

Jednym z najciekawszych oraz najbardziej klimatycznych miejsc w Chorwacji jest Dubrownik, który ze względu na swój wyjątkowy charakter często nazywany jest perłą Adriatyku. Miasto oczarowało twórców "Gry o tron" i od dawna zachwyca podróżujących, którzy chętnie wracają, aby kolejny raz przejść się wąskimi uliczkami, zobaczyć starówkę i mury obronne.

Wędrując przez stare miasto, zobaczysz barokowe kościoły, średniowieczne fortyfikacje, gotyckie kamienice i renesansowe budowle. Warto obejrzeć tryptyk Tycjana w katedrze, słynną Wielką Studnię Onofrię z XV wieku oraz przejść się tętniącą życiem ulicą Stradun.

Makarska

Miłośnikom odpoczynku na łonie natury spodoba się Makarska. Ta najpopularniejsza miejscowość na Riwierze Makarskiej to wspaniała destynacja dla osób, które chcą wypocząć nad morzem i jednocześnie wędrować po okolicznych górach Biokovo. Jasne wapienne skały zwisające nad wybrzeżem Adriatyku, sprawiają, że w Makarskiej łatwo się zakochać.

Kurort może poszczycić się licznymi zadbanymi plażami, urokliwymi zatokami i dwoma bulwarami. Warto też wspomnieć, że Makarska to jedno z najcieplejszych miejsc w Chorwacji. Niewątpliwą atrakcją Makarskiej i okolic są też okoliczne wyspy, na które dostaniesz się jachtem z miejskiego portu.

Zadar

Wybierasz się na północ Dalmacji? Odwiedź klimatyczny Zadar i odpocznij na pięknych, szerokich plażach z czystą wodą i idealnymi warunkami do pływania. Po kąpieli w morzu warto wybrać się na spacer po mieście, które ze względu na swoją charakterystyczną zabudowę nazywane jest małym Rzymem.

W Zadarze odwiedź rzymskie forum, Zespół Klasztorny Franciszkanów oraz wczesnoromański kościół św. Donata z IX wieku i kościół św. Anastazji z przełomu XII i XIII wieku. Wędrując po miejskiej promenadzie, warto też posłuchać morskich organów. Tuż przy deptaku, pod powierzchnią wody umieszczone są rury, które przy każdym uderzeniu fal wydają przepiękne dźwięki. To instalacja artystyczna i instrument jednocześnie. Z Zadaru warto wybrać się też do pobliskich parków narodowych i odwiedzić Korneti, wyspę Krk i słynne Jeziora Plitwickie.

Rovinj

Kolejnym pięknym miastem w Chorwacji jest Rovinj, który często nazywany jest małym Saint Tropez. Leży w regionie Zachodnia Istria i uważany jest za jedno z najpiękniejszych miast w całej Chorwacji. Półwyspem odważnie wdziera się w Adriatyk, tworząc wyjątkowy klimat miejsca i wspaniałe warunki do kąpieli oraz relaksu nad morzem. W Rovinj czekają aż cztery malownicze plaże oznaczone certyfikatem Błękitnej Flagi, na którym możesz bezpiecznie wypoczywać i uprawiać sporty wodne.

Będąc w Rovinj, przejdź się po starówce, żeby zobaczyć liczne zabytki. Z pewnością spodoba ci się artystyczna ulica Grisie oraz kościół św. Eufemii z XVIII wieku. Przy kościele znajduje się wysoka na 61 m dzwonnica, z której szczytu roztacza się piękny widok na całe miasto.

Rodziny wypoczywające w Chorwacji powinny odwiedzić między innymi malownicze miasteczko Barban, w którym znajduje się Glavani Park. To miejsce rozrywki przeznaczone dla wszystkich poszukiwaczy mocnych wrażeń, bez względu na wiek. Kolejka tyrolska, zorbing i trzymetrowa huśtawka to tylko część z propozycji, które czekają na urlopowiczów. Podczas wizyty w tym wspaniałym miejscu można sprawdzić swoją odwagę i kondycję, pokonując jedną z tras parku linowego.

W odległości 45 km od Barbanu zlokalizowane jest miasto Novigrad, w którym znajduje się Aquapark Istralandia. To park wodny o powierzchni 80 tysięcy m2, na którego terenie utworzono kilka basenów, w tym jeden ze sztuczną falą o wysokości około metra. Dostępne są tutaj liczne zjeżdżalnie, hydromasaże oraz wiele innych atrakcji dla osób w różnym wieku. Najwyższa zjeżdżalnia ma 27 metrów.

Wszyscy urlopowicze, którzy chcieliby skorzystać z atrakcji oferowanych przez Glavani Park oraz Aquapark Istralandia, powinni zarezerwować domek letniskowy w Chorwacji, aby zapewnić sobie idealne warunki do rodzinnego wypoczynku.

Domki w Chorwacji przyciągają także miłośników przyrody i wypoczynku na łonie natury. Jednym z najpiękniejszych miejsc w tym kraju jest Park Narodowy Jezior Plitwickich, zlokalizowany niedaleko granicy z Bośnią i Hercegowiną. Na terenie rezerwatu goście mogą podziwiać szesnaście usytuowanych kaskadowo jezior krasowych, które są ze sobą połączone wodospadami. Jeziora otaczają piękne lasy, w których przeważają buki. Na teren zieleńca można dostać się dwoma wejściami. Oba znajdują się przy drodze nr 1 (E71). Obok parku mieści się płatny parking.

Kolejnym zachwycającym miejscem w Chorwacji jest Park Narodowy Paklenica, położony w górach Velebit, nieopodal miasta Starigrad. To park, który słynie ze skalistych gór oraz krasowych kanionów Mala i Velika Paklenica. Jest także najpopularniejszym centrum wspinaczkowym w Chorwacji. Urlopowicze korzystający z komunikacji publicznej mogą dotrzeć do tego rezerwatu autobusem jadącym z Zadaru. Czas podróży wynosi około 45 minut.