Noclegi i domki w Chmielnie

Chmielno jest idealne na noclegi nie tylko dzięki przepięknym krajobrazom i licznym możliwościom spędzenia czasu na świeżym powietrzu, ale też dzięki doskonałej, kaszubskiej kuchni, która tutaj występuje w najlepszym wydaniu. To z tych rejonów pochodzi słynna czarnina, czyli zupa przygotowywana z gęsiej krwi. Jest to również ojczyzna swojskiej okrasy, czyli specjalnej party do chleba przygotowywanej na bazie mięsa gęsiego wraz z tłuszczem i lokalnymi ziołami. Podobnie jak w sąsiednich regionach, tak i na całym Pomorzu, podstawą wyżywienia przez całe wieki była kuchnia prosta i sycąca oraz dająca mnóstwo energii.

Jednym z kaszubskich superfoods jest kasza ze szpyrkami (ze skwarkami). Kaszuby to region, który słynął z potraw prostych i sycących zarazem, a przy tym niezwykle smacznych. W Chmielnie można też napić się kompotu z suszonych owoców bez czekania na wigilijną wieczerzę.

W dziedzinie przekąsek również jest w czym wybierać. Słynne dziś są już ogórki kartuskie czy też śledzie po kaszubsku przyrządzane na kilka sposobów: najczęściej podaje się je z cebulą, w śmietanie albo w occie. Nie można też nie spróbować aromatycznej i wykwintnej zupy rybnej, najlepiej z węgorza i z dodatkiem sosu koperkowego.

Jakość i czystość powietrza na Pomorzu jest na tyle wysoka, że warto je odwiedzić podczas wakacji z dziećmi i wykorzystać ten wspólnie spędzony czas na wycieczki: piesze, rowerowe bądź kajakowe. Możliwości, jak widać, są niemal nieograniczone.

Najbardziej popularnym szlakiem pieszym przebiegającym przez Chmielno jest tak zwany Szlak Kaszubski, prowadzący między innymi do Kartuz. Droga zaś malowniczo wije się wśród trzech jezior. Można też dojść na Górę Tamową z punktem widokowym lub do miasteczka Kosy z bukowymi lasami.

Inny szlak prowadzi z Chmielna do Ostrzyc. Po drodze rozciąga się wspaniały widok na jezioro Brodno Małe oraz na wiatrak na szczycie Sobótka. Dalej można pójść do wsi Ręboszewo, a potem wzdłuż jeziora Brodno Wielkie aż do punktu widokowego na Jastrzębiej Górze.

Oba te szlaki są wprost idealne na jednodniowe wycieczki dla całej rodziny, gdyż są one nieskomplikowane technicznie i nie wymagają wyjątkowej kondycji fizycznej. Co za to je wyróżnia, to bardzo atrakcyjne widokowo obszary tak zwanej Szwajcarii Kaszubskiej. Są to tereny niezwykle urozmaicone, łączące w sobie w harmonijny sposób lasy, jeziora i pola uprawne.

Chmielno jest najlepsze na noclegi dla wszystkich osób, które lubią kultywować stare, wiejskie tradycje i sztukę rzemieślniczą. Kunsztowne wyroby z gliny można przede wszystkim podziwiać w Muzeum Ceramiki Kaszubskiej Neclów, gdzie rodzina Neclów, już od ponad dziesięciu pokoleń, wytwarza ozdobne naczynia. Historia garncarstwa w Chmielnie rozpoczęła się pod koniec XIX wieku i wiąże się ona z osobą Franciszka Necla. Garncarstwo jest już dużą sztuką, która dziś stała się na tyle rzadka, że aż wyjątkowa. Jednak o renomie fabryki Neclów świadczy także bogata ornamentyka przedmiotów.

Na szczęście na początku lat 90. powstała koncepcja założenia muzeum i od tej pory wiele produktów wykonanych przez członków rodziny Neclów weszło w skład wystawy. W muzeum można zapoznać się z historią rodziny i całego warsztatu oraz uważnie prześledzić cały proces powstawania glinianych naczyń od samego początku. Organizowane są także warsztaty, podczas których można samemu spróbować swoich sił na kole garncarskim. Powodzenia!

A gdyby tak przyjechać do Chmielna w pełni lata i, oprócz pływania w jeziorze i spacerów po lesie, wziąć udział w festiwalu? Początek sierpnia to na pewno świetny termin, gdyż wtedy rozpoczyna się Ostrzyckie Lato. Jest to impreza dla fanów muzyki rozrywkowej i pop i co roku przyciąga tłumy fanów.

A teraz czas na coś dla nieco starszej publiczności – chodzi o Międzynarodowy festiwal muzyki organowej i kameralnej w Żukowie. Koncerty odbywają się w każdą niedzielę sierpnia w kościele pod wezwaniem Miłosierdzia Bożego. Każdego roku na festiwalu goszczą wybitni artyści z Polski i zza granicy. Koncerty zaś odbywają się na najlepszej jakości organach w powiecie kartuskim. Tego unikalnego wydarzenia po prostu nie można przegapić!